京都のオンラインショッピングモール「いいみやこネット」
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いいみやこネット
京都の伝統に培われた、京都の風土から生まれたお店たち。その伝統を越え、新たな感性から生まれる商品もあります。そんな、新しい京都の息吹が聞こえる京都のオンラインショッピングモール「いいみやこネット」

京の小話 みやこの風
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三方を山に囲まれている京都ですが、意外にも水資源が豊富だということをご存じでしょうか。じつは京都盆地の地下には複数の水脈が存在し、琵琶湖の水と同じくらいの地下水が溜まっていると言われています。

一般家庭で使われることはほとんどありませんが、古くからその水質に応じて酒造りや京料理、茶道や染物などに使われ、京文化の発展に大きな役割を果たしてきました。そんな歴史ある地下水ですが、簡単に手に入れられる場所があるんです。

それが京都御所の東側にある梨木神社。井戸にある「染井の水」は1000年以上も湧き続け、京都三名水にも数えられています。ひんやりと冷たくそのまま飲めることから、水汲みの行列ができることもしばしば。散策ついでにその味を確かめてみてはいかがでしょうか。

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