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| 11月号 |
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つややかに光る選び抜かれた小豆をしっとりとしたあんに仕上げ、あでやかな衣をまとう生菓子。鶴屋吉信2階「菓遊茶屋」では、伝統に裏打ちされた職人技を目の前でご覧いただけます。生菓子にその季節の花を咲かし、風物を映す熟練の技に魅了されいっそう深まる雅な味。それは、訪れた人だけが感じることのできる贅沢な味わいです。繊細で奥ゆかしい魅力あふれた数々の品に、老舗に伝わる手づくりの技の確かさが見えてきます。 |
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『生菓子と抹茶』(800円)の生菓子は、きんとん・こなしの二種類から選べます。どちらも小豆の味が生きた上品な甘さ。隣にはお休み処も併設。ゆったりくつろげる午前中がおすすめです。 |
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住所 |
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〒602-8434
京都市上京区今出川通堀川西入ル |
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TEL |
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075-441-0105 |
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FAX |
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075-431-1234 |
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営業時間 |
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・菓遊茶屋・お休み処 平日9:30〜L.O.17:30
・販売 平日9:00〜18:00 |
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定休日 |
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・菓遊茶屋・お休み処 水曜日(祝日の場合は営業)
・販売 1/1 |
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アクセス |
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市バス「堀川今出川」バス停下車すぐ |
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駐車場 |
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15台 |
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| 席数 |
菓遊茶屋--カウンター7席、お休み処--40席 |
| 設備 |
お休み処には庭が併設。天気のよい日には仕切が開放され、身近に庭を観賞できます。
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| メニュー |
◆粟ぜんざい(秋頃〜5月末頃まで)は900円
とろっと温かいこしあんに蒸した粟の風味が生きています。
◆くずきり(黒蜜)1,000円や氷室ぜんざいとよばれる
冷たいぜんざいなど。 |
| 代表銘菓 |
『京観世』(1,365円)は観世水の伝説に由来した、丹波大納言製の棹ものとよばれるお菓子。
『柚餅』(840円/箱)は、青芽柚子の香り高い求肥(ぎゅうひ)。 |
| 鶴游会(かくゆうかい) |
季節の創作菓子を楽しむ茶会を年4回開催。
詳細は店舗でお問い合わせください。 |
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※掲載している内容は変更されている場合があります。ご利用の際は、各店舗に確認されることをおすすめします。
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