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| 11月号 |
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やわらかな甘さがじんわり広がり、それでいて少しもしつこくない。お菓子と思って食べてみるとちょっと意外な食感、だけどおいしい。さつまいも自身が持つ自然の甘さで作られたお菓子の正体は「公家芋」です。パン・ケーキの職人だったご主人が、パンづくりのノウハウを活かし、卵は使わずに自然素材の味にこだわってつくられた公家芋。さつまいも、和菓子づくり、パンづくりが生んだ京都の新名物は、老若男女が馴染める味です。 |
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休日などには行列ができるほどの人気。店の前の床几に座って買ったばかりのお菓子を味わうこともできます。 |
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住所 |
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〒603-8053
京都市北区上賀茂岩ヶ垣内町98-2戸田ビル1階 |
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TEL |
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075-723-5800 |
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FAX |
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営業時間 |
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09:00〜19:00(日・祝は売り切れ次第終了) |
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定休日 |
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無休 |
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アクセス |
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地下鉄烏丸線「北山」駅下車すぐ |
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駐車場 |
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なし |
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| テイクアウト |
◆公家芋 120円/個 600円/5個
◆芋ようかん 180円/個
◆京どら焼き ござん 120円/個 |
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※掲載している内容は変更されている場合があります。ご利用の際は、各店舗に確認されることをおすすめします。
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