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| 11月号 |
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富山産大豆で手づくりしたとうふと一乗寺を流れる地下水を使う湯どうふ店「豆花」。おすすめは8品がつく『豆花コース』。豆乳入りのダシで温められ、大豆の味が濃厚に楽しめる「豆乳湯どうふ」や湯葉刺身などが味わえます。また気軽な品で人気なのが『豆禅(とうぜん)そば』。極細の中華麺によく絡むスープは、ダシと2種類の豆乳という和素材のみでつくられ、まろやかなのにあっさり。最後の一滴までもったいなくなるほどのおいしさです。 |
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『豆花コース』は3,150円。『豆禅そば』(950円)は、さらさらした「はんなり味」とトロリとした「まったり味」から選んで楽しめます。夏期には『冷やし豆禅そば』、『冷やしとうふ』もいただけます。
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住所 |
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〒606-8152
京都市左京区一乗寺下り松町31 |
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TEL |
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075-781-9998 |
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FAX |
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075-703-5731 |
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営業時間 |
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11:00〜15:00(夜は予約のみ18:00〜21:00) |
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定休日 |
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不定休 (月1回休あり) |
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アクセス |
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市バス「一乗寺下り松町」バス停下車すぐ |
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駐車場 |
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4台 |
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| 予約 |
「豆乳湯どうふ」をはじめ12品がつく『武蔵コース』(5,250円)のみ前日までに要予約 |
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※掲載している内容は変更されている場合があります。ご利用の際は、各店舗に確認されることをおすすめします。
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