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きららづけしにせほので
雲母漬老舗 穂野出
LastUpdate 2007年11月01日
「みんでん」と呼ばれる親指サイズの小さななすを白みそで漬けた『雲母漬(きららづけ)』(525円〜)は、まろやかな味わいと歯ごたえが癖になる逸品です。この一子相伝の味わいは、店に足を運んで試食し、「おいしい」と思った人に買ってもらいたいという13代目。そのため、『雲母漬』は地方発送や卸しを一切行っていません。そんな貴重な代物に魅せられた人々が全国各地から訪れる老舗の名店なのです。
クローズアップ
文化財指定の家屋や手づくりのいすなど店内のあらゆる意匠も見どころ。遠い昔へタイムスリップしているようです。
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住所
〒606-8153
京都市左京区一乗寺谷田町43
TEL
075-781-5023 
FAX
075-721-6308 
営業時間
09:00〜17:00
定休日
無休
アクセス
市バス「一乗寺下り松」バス停から徒歩5分
駐車場
8台
お店の雰囲気 京情緒の店
設立(創業年) 元禄2年(1689年)
※掲載している内容は変更されている場合があります。ご利用の際は、各店舗に確認されることをおすすめします。
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